Un poco de historia
El Faro de Cádiz está ubicado en el castizo barrio de la Viña, mi padre Gonzalo Córdoba comenzó con una pequeña barra decorada como una taberna marinera, redes y útiles de pesca junto a bancos y mesas de madera era toda la decoración. A él, acudía una variopinta clientela en busca del afamado pescaito frito que llevaban diariamente los pescadores de la cercana playa de la caleta.
Su inquietud y afán por superarse le llevó a transformar el local ampliándolo y dotándolo de modernas instalaciones.
Ahora, ya retirado, su espíritu de servicio y entrega hacia los demás forma parte de nuestro principio para seguir alumbrando gastronómicamente a Cádiz y yo me siento orgullosa de continuar con esta obra.
Mayte Córdoba
El Faro en el recuerdo
Salones
Hemos mantenido el nombre original de muchos de estos espacios. Aunque las dimensiones del restaurante sean grandes, los distintos reservados transmiten una sensación de intimidad y calma.
La barra
Siempre muy animada, puede tomar el aperitivo antes de pasar al comedor o comer de una manera más informal.
Salón Casa
Es el más entrañable del restaurante, era el comedor familiar. Tiene una capacidad de 16 comensales.
Salón Mapa
Está decorado con motivo marineros y una copia de un mapa mundis de mediados del S.XV. Tiene una capacidad de 12-14 comensales.
Patio
Decorado con cerámicas y plantas que reciben luz natural.
Salón de los Cuadros
Es el rincón donde se muestra muchos de los momentos de la historia del faro de Cádiz, recuerdos de muchas personalidades que han pasado por nuestra casa.
Salón Azul
Recibe el nombre de la antigua decoración marinera. Tiene una capacidad para montar una mesa imperial de 30 comensales.
Salón Veneciano
Tiene capacidad para una mesa larga de 26 comensales, es el salón más romántico del restaurante con buena luminosidad.
Salón Centro
Quizás sea el más demandado, todas las mesas son redondas y tiene vistas hacia la vitrina de pescados.El Entorno
Estamos ubicado en el Cádiz histórico, cerca de la playa de la caleta y del Castillo de San Sebastián, pueden llegar en coche, tenemos personal que cuidará de él y también si lo prefiere puede pasear, el gaditano es tan generoso que quizás si se pierde y pregunte por El Faro le traiga hasta la misma puerta.
Playa de la Caleta
Castillo de San Sebastian
Gran Teatro falla
Plaza del Tio de la Tiza
Mercado de Abastos
Baluarte de los Mártires
Balneario de la Palma
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