Menú Nº 1 - M

Ensalada de Ahumados con Queso de Cabra y Frutos Secos.
Paté de Cabracho con Tostaditas y Salsa Mahonesa.
Tostaditas de Sardina Marinada sobre Pisto y Ali-Oli.
Daditos de Pescado de Roca Fritos.
Croquetitas de Gambas y Espinacas.
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Crema de Carabineros al Oloroso.
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A Elegir:
Lomos de Dorada con Patatas Confitadas, Salsa de Camarones.
o
Medallones de Solomillo Ibérico envuelto en Papada Ibérica.
o
Muslo de Pato Confitado en Casa con Manzana Asada y Arroz Pilaff.
o
Pescado de Roca al Estilo de Rota (Roteña).
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Surtido de Postres
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Bebidas:
Blanco Andaluz ó Tinto Crianza
Cerveza, Refrescos
Café