TRADICIÓN, TERRITORIO Y FAMILIA
Bienvenido al Restaurante El Faro de CádizAbanderado de la gastronomía gaditana, en sus cocinas se escribe la historia de cinco décadas de ilusión, producto, trabajo y sabor.
Tres generaciones reinventando la tradición de la cocina de Cádiz para deleitar el paladar de nuestros comensales.
Nuestra gente
Un equipo de personas diferentes, únicos e irrepetibles conscientes de que no es la suma de las partes sino la combinación de la experiencia, el dominio del servicio, la pasión por el trabajo, conocimiento, innovación e ilusión y el respeto por cada miembro de esta gran familia y su misión lo que lleva al éxito.
Un grupo de profesionales en constante aprendizaje que ha ido evolucionando y adaptándose para dar respuesta a las nuevas necesidades de nuestros clientes.
Gracias a ellos crecemos. Gracias a ellos nuestra casa es símbolo de calidad, atención y servicio.
Mayte Córdoba
FORMULARIO DE RESERVA
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*Las reservas que sean para el mismo día deberán realizarse SÓLO por teléfono (+34) 956 211 068
Se concederán 10 minutos de cortesía.
NUESTRA PROPUESTA GASTRONÓMICA
Sabor, Olor, Color, con los cinco sentidos
Ortiguillas Fritas
Un bocado de mar inigualable, la fritura que recoge nuestra esencia.
Corvina a la plancha sobre un cremoso de CHIRIVÍAS y Carabinero.
Nuestro mar se encuentra con la huerta gracias a la corvina y la chirivía.
Magret de Pato, manzana asada y su propio jugo
La carne también tiene su sitio en nuestra cocina, y el pato es un buen ejemplo. La salsa de naranja y sus propias carcasas y la meloja, receta ancestral ensalzan el sabor del ave.
Canutillos rellenos de dos Chocolates
Uno de nuestros postres por antonomasia. Dos cremosas mousses de chocolate negro y chocolate blanco con frutos secos rellenan los canutillos, acompañados por una salsa ligera de café.
REGALA EL FARO DE CÁDIZ
Regala experiencias, regala emoción.
- Una cita gastronómica romántica y deliciosa.
- El detalle perfecto para obsequiar en aniversarios, cumpleaños y eventos familiares.
- Una ocasión única para celebrar la amistad.
- Un excelente regalo de empresa.
Consúltanos, te ayudamos a hacerlas únicas, menú degustación con lo mejor de nuestra cocina, vinos de la tierra, platos o vinos especiales, flores, felicitaciones, videos conmemorativos.
Todo es posible si regalas El Faro de Cádiz.
Cuando una experiencia gastronómica se convierte en un regalo inolvidable.
CÁDIZ
¡Comienza el Viaje!
